Рецепт святкового печива від сестри Марії Слєпченко

Готуючись до свят, ми створюємо собі настрій. Дуже часто цей настрій додають нам святкові солодощі. Нещодавно у Фейсбуці з’явився рецепт різдвяного печива від сестри Марії Слєпченко, з якою ми вже вас знайомили на нашому сайті. Прочитати про історію покликання сестри Марії можна тут.

Отож запрошуємо не тільки читати, але й повправлятись у випіканні солодощів

250г борошна
100г тростинного темного цукру “мусковадо”
150г масла
1 ст.л.темного меду
1 ст.л.приправи для печива (або змелений імбир, корицю, гвоздику і мускатний горіх)
1/2 ч.л.харчової соди
2 ст.л.молока
Вимішати муку, приправу, соду і цукор. Додати мед, молоко і холодне масло, порізане шматками. Замісити тісто, обгорнути в плівку і поставити на ніч в холодильник. Вирізати формочками і випікати в темп.170° С 10хв.
Смачного!
Світлина – з Фейсбук-сторінки Marc Dzialak